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D-苯丙氨酸
英文名稱: D-Phenylalanine;(R)-Phenylalanine 。
CAS 號: 673-06-3
分子式:C9H11NO2 分子量:165.19
結構式:
性狀:白色晶體或白色粉末
檢驗項目 |
檢驗標準 |
檢驗結果 |
鑒別 |
HPLC RT |
Conforms |
比旋度 |
+33.0°~+35.0° |
+33.22° |
干燥失重 |
≤0.2% |
0.10% |
熾灼殘渣 |
≤0.1% |
0 |
酸度(pH) |
5.4-6.0 |
5.75 |
手性雜質 |
≤0.1% |
0.008% |
其他氨基酸 |
≤0.5% |
0 |
含量 |
98.0%~101.0% |
99.58% |
用途:主要用作食品添加劑、甜味復合調味劑、咸菜和甜醬菜腌制的添加劑;還用作醋、醬油、果汁的添加劑;也用作醫藥中間體。
貯藏:遮光,密封保存
包 裝: 25公斤/桶
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