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中文名稱 ：D-丙氨酸
中文別名：D-氨基丙酸
英文名稱：D-Alanine
英文別名：D-2-Aminopropionic acid; (R)-2-Aminopropionic acid; H-D-Ala-OH
CAS 號：338-69-2  
分子式：C₃H₇NO₂        分子量: 89.0900 
結構式：
      
性狀: 白色結晶性粉末。 

檢驗項目	檢驗標準	檢驗結果
含量，%	≥98.5	99.2
透光率，%                   ≥	≥95.0%	98.6
干燥失重，%                 ≤	≤0.20	0.15%
比旋光度	-15 o ~ -14.3 o	-14.78o
灼燒殘渣，%                 ≤	≤0.20	0.09%
重金屬，%                   ≤	≤0.01	＜0.01%

用途：用于合成新型甜味劑及某些手性藥物中間體的原料 / D-丙氨酸是一種重要的有機手性源，主要應用于手性添加劑、手性助劑等領域，在食品行業作為手性合成的手性源。作為一種光學活性的有機酸，在某些手性化合物的不對稱合成過程中具有不可替代的作用，目前主要用于生產D-丙氨醇、多肽合成過程的丙氨酸保護劑，以及合成新型甜味劑阿利甜。

貯藏：遮光，密封保存
包裝：25kg/袋或桶

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